Bomboane raffaello

Reteta o am de la Izuk si abia asteptam sa primesc laptele praf ca sa incerc si eu ca sunt mare fan.

Avem nevoie de :

200gr unt/margarina
150 gr lapte praf
200 gr zahar pudra
2 linguri zahar vanilat
150 gr  nuca cocos
alune de padure

Untul ( la temperatura camerei) se freaca bine cu zaharul pudra si cel vanilat. dupa care se adauga laptele praf si 100 gr de fulgi de cocos si se amesteca pana devine o compozitie omogena.

Din compozitia rezultata se modeleaza bilute in mijlocul carora se pune cate o aluna de padure.

Bilutele se dau prin restul de 50 gr de fulgi de cocos.