Sorbet de ceai verde

Cum vremea se arata de vara se cerea ceva racoritor, chiar necalorios pentru cei ce fug de inghetata datorita caloriilor si fricii de ingrasare.

Trei cuvinte pot spune despre sorbetul asta: rafinat,low fat si delicios.

Daca aveti masina de facut inghetata  treaba v-a merge mai repede,daca nu ,asta nu trebuie sa fie un impediment, fiinca merge si fara.

Eu in casa am mereu ceai,fiindca suntem fani ,dar atractia este acest ceai verde pur pe care il ador.
Pentru reteta am folosit:

600 ml apa
 2 linguri ceai verde(20-25 gr)
100 gr zahar
zeama de la 1 1/2 lamaie

Daca nu va place ceaiul verde il puteti inlocuii cu orice alta aroma care va place.Cu zeama de lamaie puteti jongla in functie de  gust.

Punem la fiert apa, iar 200 ml ii turnam peste ceai, lasam 1 minut apoi strecuram.

si aruncam "ceaiul" provenit.Frunzele de ceai le punem peste restul de apa fierbinte si lasam sa infuzeze 5 minute

dupa care strecuram iarasi, iar peste ceaiul provenim punem zaharul si zeama de lamaie

Amestecam bine pana se dizolva zaharul si punem intr-un recient cu capac si dam la congelator 1 ora jumatate. Daca nu aveti masina de ingheata din cand in cand scoateti recipientul si amestecati in el, daca aveti dupa timpul scurs puneti ceaiul in masina de inghetata si o lasati sa actioneze 20 -30 de minute(a mea e mai veche si mai mult de 20 de minute nu prea mai merge).Cu cat este amestecata mai mult, cu atat v-a deveni mai cremos sorbetul. La final puneti in cupe si savurati pe terasa intinsi la soare :)

un deliciu, nu?