luni, 28 mai 2012

Blue Heaven

Blue Heaven, care n-a fost chiar de un albastru infinit ,ma refer la cel de pe cer datoritor catorva nori aparuti, este defapt un sorbet cu Blue Curaçao.Inainte de a impartasi cu voi reteteta va atentionez ca daca nu sunteti obisnuiti cu alcooalele,asa ca mine:)) limitati-va la o gura sau mai multe si apoi facti cunostinta cu patul pufos:).

Sorbetul acesta, este unul rafinat si necalorios,plus ca atat de placut ca si culoare, dar mai ales foarte simplu de facut.
Si sa va convingeti ca este asa va spun ca avem nevoie de :

 50 ml suc de lime
100 ml Blue Curaçao
100 ml vin alb sec
2 albusuri
 1 strop de sare

 Sucul de lime se amesteca cu Blue Curaçao, intre timp albusurile le batem spuma cu un strop de sare .
Odata obtinuta spuma se pune peste amestecul de  lime si Blue Curaçao, apoi adaugam si vinul, amestecam usor.
Daca aveti masina de inghetata puneti continutul in ea si amestecati, daca nu, puneti intr-un vas si dati la congelator.Dupa vreo ora scoateti vasul si mai amestecati odata.
Importat este ca sorbetul sa fie unul " pufos" nu niste tepi de gheata. Puteti servi in pahare cu vin alb sau simplu.
 Simplu, nu-i asa?
o culoare atat de placuta
si-nca una si ma duc :)

8 comentarii:

  1. Ce culoare superba are <3
    Felicitari, Ioana!! Pozele sunt minunate..

    RăspundețiȘtergere
  2. Cea mai tare e picatura aia care sta sa cada din lingurita in ultima poza. A inceput sa-mi ploua in gura automat:)))
    Cred ca am si eu niste Curacao in casa, ce e sucul de lime (cu accent:D). E lime (fara accent)?

    Oana_B

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. :) Oana, lime, limé, limette,lim, acelas lucru :-p

      Ștergere
  3. Oh cool, am crezut ca e un produs diferit.
    xo

    Oana_B

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu, dar am eu pasiunea pentru accent :)).Defapt se si vede felia de lime.

      Ștergere
  4. N-am mai vazut asa ceva! Arata extraordinar.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Merci, a fost intr-adevar bun, a doua zi nu mai e asa de alcoolos.

      Ștergere