Pere aperitiv

Aveti oaspeti si vreti ceva mai diferit pentru aperitiv?Sau pur si simplu doriti sa mancati ceva rapid si delicios?Aceste pere ar fi o solutie in ambele cazuri.
Cu tot cu timpul de preparare nu ia mai mult de 30 de minute.
Cautand defapt o reteta de desert, am dat peste aceste pere pe blogul lui Lilly  , iar cum mie imi plac combinatiile dulce - sarat mi-ar fi parur rau sa nu incerc.Asa ca , grazzie Lilly ;)

Nu am sa dau ingredientele exact, fiinca e in functie de marimea perelor, de numarul persoanelor aflate la masa.

Dar va spun ca avem nevoie de :

•  pere
• cascaval(eu am folosit Maasdamer)
• sunca/bacon
• vin
• foi dafin

Perele le-am curatat de coaja si le-am pus intr-o oala cu 1 parte vin, 2 parti apa si foaia de dafin

si le-am lasat sa fiarba cat sa fie "al dente", dupa care le-am scos pe un tocator , le-am lasat sa se raceasca putin si le-am taiat  varful pentru al folosii drept capac

Cascavalul l-am taiat bucatele si am umplut perele pe care le scobisem de miez si seminte,dar fara a gaurii baza perei.

Fiecare para am invelit-o in 2 fasii de sunca

si le-am dat la cuptorul preincalzit la 200 de grade pana ce sunca a devenit crocanta

Asa arata cascavalul topit

si o mica sectiune